永末BOOKS第二弾『祇園 さゝ木 佐々木浩の舞台』
親友ハリー中西のカメラで、料理道30年佐々木浩の集大成が色鮮やかに発売です。



【著者】
佐々木 浩
【撮影】
ハリー中西
【アートディレクション・デザイン】
株式会社 デザインフォース
【挿画】
高橋 松山(大津絵文化協会会長)

2010年1月16日刊行
A4変形(210mm×287mm)・208頁
定価(本体4,000円+税)
ISBN978-4-8160-8001-2 C0077